飲食業界を目指す誰かの役に立ちたい。

100人以上の人材育成。9店舗の新店舗立上げ。4店舗のを業務委託を経て、独立致しました。どこかのお店や、サービス業の人の役に立てたら幸いです。

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

清掃からわかること

今日は清掃について 掃除は、きっとどこのお店さんも徹底していることでしょう。 新人さんなら、この仕事をまず、行うのではないでしょうか。 けど、なんで清掃ってするんでしょうか? めんどくさいですよね。 清掃でいい事って何でしょうか? 挙げていって…

自己紹介と実績

【問題解決のヒント&人生の応援】 がテーマのブログ はじめまして。 宮城 龍正と申します。 2019年現在 飲食歴は学生時代を含めると、21年目になります。 主に バーテンダーやサービス、人材育成を行ってきました。 主な実績 ・100人以上の人材育成 ・4年連…